今日 1月７日は、1年の無病息災を願って食べる『七草粥』の風習の日です。
昨年と同じスーパーで「西条の七草」を購入し、七草粥をつくりました。
パッケージには、７種類の七草がはいっていました。
七草は日本のハーブとも言われています。
・ほとけのぎ
・せり
・すずな
・ごぎょう
・なずな
・はこべら
・すずしろ
私は昨年末より胃痛を感じております。
仕事のストレス？疲れですかね？
年が明け、仕事も開始しストレスは続きます。
『七草粥』は胃痛にもいいのでしょうか？
七草粥の効能を再度確認しました。
春の七草には、ビタミン類が多く含まれていたり、食物繊維が多く含まれていたりします。
胃炎・食欲増進・冷え性・風邪（解熱・咳止め）・便秘の解消・利尿作用・二日酔い解消・気管支炎予防・肝臓回復効果などの効果があるそうです。
お粥は消化によく、胃腸に優しい食べ物のようです。
今回の七草粥は、購入した七草に金時人参と塩昆布をいれて作りました。
１年ぶりに食べた『七草粥』。
ホットしますね。
美味しかったです！！
この七草粥を食べて、少しでも胃痛が軽くなればいいなと思います。
